Orzotto alle Verdure

INGREDIENTI 2 patate 2 zucchini 1 scatola di piselli Brodo vegetale 1 cipolla PREPARAZIONE Lasciare l’orzo perlato in ammollo in acqua fredda per 1 ora. Pelare le patate e tagliatele a pezzettini piccoli. Tagliare le zucchine a pezzetti. Mettere in

Pubblicato in Ricette, Ricette con Orzo

Minestra Orzo Perlato

INGREDIENTI 100 g di speck 100 g di orzo perlato 1 carota 1 porro 1 costa di sedano 1 patata 1 piccola cipolla 1 litro e 1/2 d’acqua (in alternativa brodo di carne) erba cipollina sale pepe PREPARAZIONE Tagliate lo

Pubblicato in Ricette, Ricette con Orzo