INGREDIENTI  250 g di lenticchie 4 pomodori rossi di grandezza media 1 fettina di lardo 1/2 spicchio d’aglio 2 cucchiai diprezzemolo fresco tritato olio sale PREPARAZIONE In una casseruola versate due litri d’acqua fredda, aggiungete le lenticchie, ponete sul fuoco, portate…

INGREDIENTI 300 gr cannellini secchi 200 gr passata di pomodoro 2 spicchi aglio salvia pepe nero olio extravergine sale PREPARAZIONE Mettere i fagioli cannellini secchi in una ciotola capiente, coprirli con abbondante acqua fredda e lasciarli in ammollo per una…

INGREDIENTI 350 gr di lenticchie 4 cucchiai olio d’oliva 1 carota 1 cipolla 1 sedano 200 gr passata di pomodoro PREPARAZIONE Per la preparazione classica delle lenticchie in umido, ricetta semplice e gustosa, bisogna per prima cosa tenere i legumi…